2020年新蒜价格，今年新蒜价格预计

目前，部分大蒜主产区市场整体形势偏弱。采购普遍以低价进行，价格呈现小幅下降趋势。今年6月中国大蒜出口总均价为1468.12美元/吨，环比上涨63.92美元/吨，涨幅4.55%；同比上涨455.91美元/吨，涨幅45.04%。综合供应总量、库存量、库存平衡等影响大蒜价格的重要因素，预计2023年大蒜价格将先跌后震荡上涨，全年大蒜均价1.85元/斤，略高于2022年的平均水平，仍处于近五年来的较低水平。

其中，2023年为六年来最低点，出口15.6万吨； 2017年是六年来的最高点，出口量为27.91万吨。今年6月我国大蒜出口总量13.24万吨，环比增加1.43万吨，增幅10.07%；同比减少3.56万吨，下降18.59%。金乡大蒜、邳州大蒜、杞县大蒜、安丘大蒜等很多地区都有种植，想要在市场上获得更好的利润，需要密切关注新蒜的价格走势，及时调整自己的价格。及时制定销售策略。

1、新蒜价格创3年新高

由于2023年大蒜行情非常好，巨大的利润激发了大蒜种植者的积极性，因此2023年大蒜种植面积将大幅增加，大量未售出的大蒜被送往冷库等待收获。市场供应始终大于需求，大蒜价格难以上涨。六年来，7月大蒜出口量多数年份都呈现不同程度的增长。这主要是由于每年7月，大蒜产区进入储藏旺季和蒜米销售季节。仓库内外大蒜供应充足。国内外市场。

目前，江苏省徐州市丰县紫皮蒜最高价1.4元/斤，山东省济宁市金乡县金乡蒜最高价1.1元/斤，大理弥渡云南省白族自治州该县紫皮蒜最高价1.6元/斤，河南省开封市杞县大蒜最高价1.1元/斤，河南省开封市杞县大蒜最高价1.1元/斤，江苏省邳州市、徐州市1.5元/公斤。今年6月我国大蒜出口总额为22783.7万美元，环比增加2856.7万美元，增长14.34%。

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近期，多个大蒜产区价格走势呈现较为低迷的走势，尤其是河南产区。过多的降雨和疫情的影响，让很多蒜农的心理防线开始崩溃，只能忍痛割蒜。总体来看，今年上半年大蒜供应过剩，使得大蒜价格不太理想。下半年，随着新蒜投放市场，仓储阶段的季节性需求可能带动价格走高，价格走势或将呈现波状冰面格局。